Rýžový olej nabízí několik unikátních vlastností, které z něj činí zajímavý olej. Obsahuje složky mající potencionální význam pro dietu a zdraví. Rafinovaný rýžový olej je hodně používán v Japonsku, Korei, USA, Thajsku a postupně získává na popularitě pro svoji chuť a stálé vlastnosti. Má vysoký obsah přírodních antioxidantů s nutriční hodnotou jako jsou gamma-oryzanol, tokotrienoly atokoferoly.
Složky Vitaminu E izolované z rýžového oleje poskytují oxidační stabilitu oleji a tyto přírodní antioxidanty pomáhají kontrolovat tvorbu volných radikálů v lidském těle a brání vzniků různých koronárních chorob. Rýžový olej rovněž obsahuje skvalen, který pečuje o Vaši pokožku a zpomaluje tvorbu vrásek.
Složení: rýžový olej.
Vyroben vymačkáním z klíčku obilky rýže.
Použití: na smažení, pečení, hluboké smažení a do salátových dresinků. Nový a zdravý způsob přípravy těch nejchutnějších pokrmů s účinnou péčí: Pro svou delikátní chuť a příjemné oříškové aroma se hodí na smažení S jeho vysokým bodem přepálení (až 250°C) a nízkou přilnavostí k připravovaným pokrmům je rýžový olej nejčistším smažícím olejem pro přípravu smažených pokrmů jemné chuti Pečení¨
Účinky rýžového oleje:
neobsahuje cholesterol
zvyšuje HDL cholesterol a zároveň snižuje LDL (špatný) cholesterol v lidském těle
zdroj omega kyselin
zdroj vitaminu E
zdroj přírodních antioxidantů
při smažení se nepřipaluje
zdroj skvalenu (prevence proti vzniku vrásek)
Surové rýžové otruby musí projít následujícími procesy, aby se z nich stal kvalitní rýžový olej:
odgumování a neutralizace: za použití separátorů švédské firmy Alfa – Laval
bělení: pomocí filtrů
dezodorace: použitím přehřáté páry a ohřívacích prostředků
odstranění vosků
plnění do lahví
Objem: 500 ml
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
