Bio Planete Bio Olej arganový z pražených jader 0,1 l

Olej pro kulinářské využití

Arganový olej je přírodní olej získávaný z plodů stromu Argánie trnité. Je zdrojem vzácných nenasycených mastných kyselin, antioxidantů, skvalenu, vitaminů a fytosterolů.

Složení

Olej arganový z pražených jader (Argania Spinosa)*. Může obsahovat stopy arašídů, sezamu, sóji a skořápkových plodů. Případný sediment nebo zákal není závadou výrobku vzhledem k přírodnímu charakteru suroviny. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

• Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 3404 kJ/828 kcal. Tuky: 92 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
• Skladování: Chraňte před přímým slunečním světlem. Skladujte při teplotě do 20 °C.
• Legislativní zařazení: Jedlý olej rostlinný jednodruhový..
• Návod k přípravě: K přímě spotřebě. Vhodný zejména do salátů a dalších jídel studené kuchyně. Zahřívejte opatrně.

Bio  

Veganské  

Ze surovin bez lepku  

Bez přidaného cukru

Arganový olej se získává z plodů argánie trnité, která roste pouze v jihozápadní části Maroka a je dominantní dřevinou endemického ekosystému, známého jako arganový les. Jedná se o suchomilný strom podobný olivovníku. Květy jsou drobné a žlutavé, plodem je žlutá peckovice.

Arganový olej je jeden z nejdražších a nejcennějších olejů používaných v kosmetickém průmyslu. Je bohatý na tokoferoly, karoten a esenciální mastné kyseliny. Jeho výroba probíhá stále ještě tradičním manuálním postupem na kamenných mlýncích a je velmi zdlouhavá – jeden litr arganového oleje se vyrobí za 20 hod a spotřebuje se až 30 kg plodů ze 4 stromů.

Berberské ženy používají olej ke zkrášlení pokožky a udržení mladistvého vzhledu. Olej totiž obsahuje vysoké procento vitamínu E a chrání tak pleť proti poškození volnými kyslíkovými radikály. Olej má i kulinářské využití.