Biopurus Arganový olej BIO 0,1 l

Arganový olej je rostlinný olej z plodů argánie trnité (latinsky Argania spinosa)     

Nejčastěji bývá ve složení uveden jako Argania Spinosa kernel oil, česky odborně označovaný jako hydrogenovaný olej z jader Argánie trnité. Je hojně používán v tradiční kuchyni jihozápadního Maroka. Je bohatý na tokoferoly, karoten, esenciální mastné kyseliny, využívá se i pro kosmetické účely.

V současnosti je arganový olej jedním z nejdražších a nejcennějších olejů používaných v kosmetickém průmyslu. Existují dva druhy arganového oleje, potravinářský a kosmetický. Potravinářský olej má tmavou barvu a výraznější aroma. Tento olej se běžně používá při vaření. Je velmi výživný a používá se k výrobě amlou, krému určeného k natírání na chléb. Tato pasta, skládající se z arganového oleje drcených mandlí a medu, je častou součástí marocké snídaně.

Arganový olej je v kulinářském umění cenný díky svým organoleptickým vlastnostem. Při použití arganového oleje je pozorována stabilizace hladiny cholesterolu v krvi.

Složení: 

Kyselina palmitová 13,5% 

Kyselina stearová 5,9% 

Kyselina olejová 46,9% 

Kyselina linolová 32,1% 

Kyselina linoleová 3,1%  

• Vnitřní použití: 3 ml / den
• Vnější použití: podle potřeby
• Obsah: 100ml