Critida Extra pan. olivový olej Sitia plech 5 l

Extra pan. olivový olej SITIA PDO 0.3 5 l plech 5 lPrémiový Extra Panenský Olivový Olej PDO z oblasti Sitia na Krétě (Lasithiou Kritis PDO)Acitida max 0,3Lisovaný za studena, z prvního lisu, pouze z oliv z oblasti Sitia, 100% odrůda Koroneiki.Minimální trvanlivost do 10/2017!!! NOVINKA NA ČESKÉM TRHU !!!

PRÉMIOVÝ EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ PDO SITIA 5 l, ACIDITA MAX 0,3Naprosto úžasný prémiový Extra panenský olivový olej PDO z oblasti Sitia na Krétě. Olej z oblasti Sitia je velmi ceněný kvůli unikátním vlastnostem půdy v dané lokalitě v kombinaci s místními klimatickými podmínkami.Olej se získává pouze z prvního lisu a za studena, bez jakýchkoli chemických zásahů. Olej se lisuje bezprostředně po sběru oliv ještě tentýž den, čímž si olej zachová své nejlepší vlastnosti. Celý proces od pěstování oliv, přes sklizeň až po lisování je velmi pečlivě a přísně kontrolován.Tento olej najde široké využití jak v teplé, tak i studené kuchyni. Ve studené kuchyni se používá klasicky do salátů a zeleninových pokrmů, je úžasné jím lehce zakápnout kvalitní kozí nebo ovčí sýr, na Bruschettu, na dozdobení a pod. V teplé kuchyni je skvělý k nakládání masa a do marinád, kde svými vlastnostmi maso krásně zkřehčí, na zapékaný sýr či zeleninu, na Ratatouille, na zakápnutí těstovin, spolu s citrónem na ryby, a určitě se nebojte tento olej použít i na přípravu všech druhů minutek, ryb, zeleniny ve woku, vaječné omelety či volského oka a pod. Pokrmy po tepelné úpravě s tímto olejem získají naprosto jiný chuťový rozměr!Acidita max 0,3%K270 max 0.2, K232 max 2.5, ΔK max 0.01, vosky max. 250mg/kg, peroxid max 20mEqO2/kg.100% olivy Koroneiki Ruční sběr oliv.Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.Země původu: ŘECKO.Balení v kartonu: 4x5l