studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
pečení - pří přípravě pečiva můžete využít tento olej, hodí se zvláště do slaného pečiva
kosmetika - olej může dobře posloužit pro olejový zábal na vlasy, postup najdete v Dobrotách podzim 2012 na str. 9
zapékaná jídla - nebojte se přidat olej při zapékání, tip na zapečené jídlo s tímto olivovým olejem najdete v Dobrotách podzim 2012 na str. 6
dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
Olivy na olej jsou ručně sbírány na začátku listopadu v prvních dnech sklizně, přebírány a následně lisovány přímo v den sklizně. Při výrobě oleje se využívají celkem tři odrůdy oliv z jihu Španělska: Arbequina, Picual a Hojiblanca. Arbequina dává oleji příjemnou vůni, Picual zajišťuje jeho rovnováhu a stabilitu a Hojiblanca je dárcem ovocno-mandlové chuti.
Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Trvanlivost: 12 měsíců
Složení: Olivový olej*. Může obsahovat stopy lepku, sóji, sezamu a skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře. Může obsahovat přirozený sediment. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)
Není přislazeno cukrem, může obsahovat přirozeně se vyskytující cukry
Vyrobeno ze surovin, které neobsahují lepek. Výrobek však může obsahovat stopy lepku.
Certifikát: CZ-BIO-001
Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Návod k přípravě: K přímé spotřebě do salátů.
Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C. Chraňte před přímým světlem a teplem.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
