Intenzivně zelený, svěží olivový olej. Vůně po bylinách a zelených listech. V ústech percepce intenzivní ovocnosti a chutě po čerstvých olivách. V závěru pikantní a hořký.
Použití
Doporučuje se zejména jako doprovod k pečenému masu. Je zajímavostí, že se tento olej dobře hodí pro pacienty s doporučeným sníženým přísunem soli, neboť jeho hořká chuť zvýrazňuje pocit slanosti.
Balení Plechovka 2 500 ml bez BPA (Bisfenol A) .
Specifikace
Odrůda
Lechín
Filtrován ano
Období sklizně listopad / prosinec (plody na samém počátku zralosti)
Acidita (%) 0.1
Peroxidy (mEqO2/kg) < 10
Vosky (mg/kg) < 40
K 270 < 0.15 výrobce a oblast původu
La laguna de fuente de piedra, Antequera
La laguna de fuente de piedra
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
