Olej ze sečuánského pepře je všestranná surovina, která dodá vašim čínským pokrmům autentický a intenzivní "šmrnc" na jazyku. Řepkový olej obohacen o sečuánský pepř má...
Olej ze sečuánského pepře je všestranná surovina, která dodá vašim čínským pokrmům autentický a intenzivní "šmrnc" na jazyku. Řepkový olej obohacen o sečuánský pepř má...
Olej ze sečuánského pepře je všestranná surovina, která dodá vašim čínským pokrmům autentický a intenzivní "šmrnc" na jazyku. Řepkový olej obohacen o sečuánský pepř má citrusovou vůni a chuť, v chuti se také objevují jemné tóny borovice. Místo pálivosti chilli má sečuánský pepř spíše chladivý, znecitlivující účinek s pocitem mravenčení. Často se kombinuje s větším množstvím červeného chilli pro dosažení plnohodnotného smyslového zážitku! Tato kombinace otupujících vlastností s ostrou pálivostí chilli je v sečuánské kuchyni známá jako málà a je pro tuto kuchyni charakteristická.Složení: řepkový olej, sečuánský pepř, antioxidant (E319)Alergie: neobsahujePoužitíOlej se sečuánským pepřem je také skvělý pro experimentování. Zkuste jím střídmě pokapat pokrmy z kuřecího masa nebo mořských plodů, nebo dokonce přimíchejte malé množství do koktejlů, abyste si v ústech vychutnali mravenčení! Vhodnou kombinací s tímto olejem jsou citrusy - zejména yuzu a pomeranč nebo zázvor.Nutriční hodnoty (100g)energie3393 kjtuky91,6 gz toho mastné kyseliny2,1 gsacharidy0,6 gz toho cukry0 gbílkoviny0 gsůl0 g
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
