CRITIDA Andreas Badouvas řecký farmářský NEFILTROVANÝ extra panenský olivový olej 5 l plech

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ NEFILTROVANÝ 5 l - plech

Mimořádně jemný až hedvábně krémový řecký prémiový extra panenský olivový olej z Kréty, oblasti Messara a malebé vesničky Loures. Farmář Andreas Badouvas je na svou úrodu patřičně hrdý a většinu své produkce má pouze pro sebe, svou rodinu a přátele. Nám se však díky mnohaletým vazbám v Řecku (Andreas je rodinný přítel Jannise Andreadakise, který dělá oleje Critida) podařilo omezené množství tohoto špičkového oleje získat exkluzivně pro náš řecký e-shop, a to pouze v limitované edici do vyprodání zásob.

Olej je vhodný spíše na studenou kuchyni, ale decentně i na teplou kuchyni. Olej je mírě zakalený, má vysoký obsah chlorofilu, fenolů a vyživných látek obsažených v olivách 100% olivy Koroneiki.

• Chuť: čerstvá pikantní, příjemně rustikálně nahořklá, s intenzivním závěrem.
• Vůně: ovocná až krémová, po čerstvě posečené trávě.
• Barva: zelená, tajuplně zastřená.
• SKLIZEŇ: Prosinec 2023
• Oblast: vesnice Loures, Messara, Kréta, Řecko. Nadmořská výška: 300 m

Acidita max 0,3%

Detailní info o oblasti původu: oblast Messara je v rámci Kréty považována za mimořádně vhodnou oblast pro špičkové olivové oleje, a to především díky kombinaci nadmořské výšky (300m), geologického podloží, klimatu a výskytu endemitických bylin v olivových hájích.

ŠETRNÁ RUČNÍ SKLIZEŇ OLIV! Lisováno bezprostředně po sklizni, jen v rámci hodin. 

Stáčení do 5l plechovek zajistila rodinná firma Critida.

Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.

Výživové údaje na 100 ml:

• Energetická hodnota: 3450 kJ/824 kcal; tuky: 91.6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12,6 g; sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g; bílkoviny: 0 g; sůl: 0 g.
• Země původu: ŘECKO.
• Balení v kartonu: 4 ks.