EMILE NOËL BIO Olej sezamový 5 l

Využití:

• studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
• dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
• asijské recepty - sezamový olej je tradiční součástí japonské, čínské a indické kuchyně
• kosmetika - olej ze sezamových semínek bývá někdy využíván i jako masážní
• pětisemínkové krekry - tip na použití oleje při pečení najdete v časopise Dobroty léto 2016 na str. 16

Tento olej byl extrahován ze sezamových semínek pěstovaných v dodavatelském řetězci v Mali, který zahrnuje více než 5 000 místních zemědělců. Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve za studena lisována v lisu bez rozpouštědel nebo chemikálií. Olej se pak několikrát filtruje přes blotovací papír a poté se uchovává na tmavém a chladném místě.

Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

• Trvanlivost: 10 měsíců
• Složení: 100 % SEZAMOVÝ olej* lisovaný za studena. Baleno v ochranné atmosféře. Může obsahovat stopy lepku, sóji a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno certifikátem

Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)

• Certifikát: CZ-BIO-001
• Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 3404 kJ/828 kcal. Tuky: 92 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
• Návod k přípravě: Doporučuje se jej užívat v syrovém stavu, dobře však snáší i vysoké teploty.
• Může obsahovat (alergeny): sezam
• Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C, chraňte před světlem!
• Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový..
• Zemědělská produkce: Mali

Pěstitelům ze třetího světa zaručuje spravedlivou cenu za jejich výrobky, ověřeno certifikátem.